Données techniques sur l'appareil KompaktPasteur
- Commande du processus avec les capteurs de température et la documentation du processus
- Branchement électrique de 230 V / 400 V
- Puissance de chauffage de 8,1 kW
- Échangeur de chaleur à spirale combiné pour réchauffer et tempérer
- Récupération de la chaleur en deux temps
- Pompe à lait en inox
- Capacité d'env. 180 l/h pour une puissance de chauffage de 8,1 kW
- Dimensions :
- Largeur : 500 m
- Hauteur : 1 200 mm
- Profondeur : 400 mm
