Les différents types de distributeurs

On distingue trois types de distributeurs:

• les distributeurs Poudre - qui fonctionnent avec de la PDL.
• les distributeurs Combi - qui combinent PDL et lait frais.
• et enfin les distributeurs Lait frais - qui fonctionnent avec du lait frais.

Lorsqu’il y a droit du lait, l’eau contenue dans le chauffe-eau est portée à 42° C avant d’être dosée en petites portions de 0,5 l dans le mixer. Parallèlement une quantité correspondante de PDL est expulsée de la trémie. Eau et poudre sont ensuite mélangées dans le gobelet mélangeur jusqu’à obtention d’un liquide homogène. Une fois que le veau a absorbé son lait via la tétine et les tuyaux d’alimentation, l’électrode dans le mixer signale que la prochaine portion peut être préparée.

Distributeur Combi

C’est un échangeur de chaleur spécial qui donne au lait de vache sa température optimale avant d’être acheminé dans le mixer. Le lait peut par ailleurs être dilué avec de l’eau ou se voir ajouter de la PDL.

Les mélanges lait/lait reconstitué sont également possibles. Ils se font sur la base de la proportion de lait préalablement déterminée. Une fois que le lait est épuisée, le basculement en mode lait reconstitué se fait automatiquement. Le lait est stocké dans un bac séparé avec agitateur et peut être soit réfrigéré soit acidifié.

Distributeur Lait frais

C’est un distributeur sans trémie mais pour lequel un équipement ultérieur est toujours possible. Ici le principe est le suivant: le lait stocké dans le tank est chauffé avec précaution par l’échangeur de chaleur avant d’être distribué au veau. Le schéma de construction est sensiblement le même que celui du distributeur Combi.